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サムイ島 バンポーシーフードは2019年も美味しかった-コサムイ料理あり

Date: 15 11月 2019 Comments:0

サムイ バンポーシーフード

食べ物のことばかり考えてしまうのんびり11月です。
前から良く登場しているバンポービーチのBanpor Seafood Takhoです。何回行ってもまた来ようと思うお店で、
サムイに来る友人や知合い誰を連れて行っても美味しいと言ってくれて、次にサムイに来た時にも行きたいとリピーターになるお店。所謂、”旅行者があんまり行かなくて、現地の人の利用が多くて、美味しくて”の要望に応えられて、現地の人には有名なレストランの部類に入ります。リゾート密集エリアじゃないこともあり、チャウエンに比べるとリーズナブルで鮮度の良いシーフードと現地の味がのーんびり楽しめます。お昼前から営業なので、日中は海の色と対岸のパンガン島を見つつ、夕暮れはサンセットが楽しめて、夜は明かりが少なくて星が見えるロケーションです。

サムイ バンポーシーフード
島でも少なくなったサムイ料理が楽しめるのも嬉しい。バンポーシーフードといえば、このお通し。
カピヤーン。ピリ辛の海老ペーストとココナッツを混ぜてココナッツの殻に載せて炭焼きしたもの。周りにある野菜と一緒に食べると美味しいし、珍しい食べ物です。

サムイ バンポーシーフード
テストでサムイ名物を答えよとあったら、”サライ”が答えになるヤムサライ。
歯ごたえのある海草で、青マンゴーと赤貝の辛くてマナオの酸味が効いたサラダが定番です。
ローカルな市場でサライは見かけますが、スーパーにはありません。レアな1品。
ドロッとした生ウニ(ガンガゼ)も食べられます。珍しいもの好きな方はどうぞ。

サムイ バンポーシーフード
さらに良く獲れる時期があるタコ。イイダコ系で小ぶりなのがとれます。それを干したものをココナッツミルクで似るトムテーポー。干し物はうまーい!スルメのげそを食べている感じで、味がギュッと詰まっていて、おつまみにこれも最高!

サムイ バンポーシーフード
おつまみの王道、万人受けするイカのにんにくこしょう揚げ。油と火の使い方本当上手いと思う。
揚げにんにく沢山!

サムイ バンポーシーフード
レストランにあるなら、ついついオーダーしてしまうカニの身の黒こしょう炒め。
白ご飯と一緒にぜひどうぞ。手が汚れない食べやすいカニ料理はそれだけでも最高。

サムイのはずさないシーフードレストランのひとつ、バンポーシーフードでした。


サムイ島 レートの良い両替所のお札チェックがとても厳しかった

Date: 8 11月 2019 Comments:0

レートの良い両替。お札チェックが物凄い厳しい。

1日1度は雨が降る最近のサムイ島です。まだモンスーン本番の雨は来ておらず、洗濯物もギリギリ1日で乾いてくれる感じです。扇風機なしで適温を楽しんでいます。

今年オープンした銀行よりレートが良い両替屋さんValue plusで日本円を両替してみました。最近のレートは1万円2700バーツ代。本日11月8日のレートは銀行の中で一番レートが良いアユタヤバンクが2741バーツ/1万円に対しValue Plusは2760バーツ/1万円。
スワンナブーム空港内の両替所は2500バーツ代(10月30日)で200バーツも違うのかぁです。

レートの良い両替。お札チェックが物凄い厳しい。
パスポートと日本円を出して待つこと数分。このお札は駄目と言われた・・・
理由は右上の角が曲がっているから・・・えぇぇぇぇぇぇ

レートの良い両替。お札チェックが物凄い厳しい。
えぇぇぇぇ、まじまじ見ないと分からないほどの角の曲がり。お財布に入れてるときにもうっかり折っちゃいそうなんですが。ってレベル。数枚戻ってきたので、えぇぇぇぇってちょっとイラついた(笑)
2回目はしっかり曲がっていないお札を吟味して持ち込み、すんなりOK。スタッフによっても甘さがちがうかもしれないけれど、レート良く両替したい場合は、ピン札ベスト。四隅がしっかり角があるお札である確認が必要です。これらの撥ねられたお札は銀行両替所では一切問題なく両替できます。

レートの良い両替。お札チェックが物凄い厳しい。

レートの良い両替。お札チェックが物凄い厳しい。

モールの中を探しても絶対見つからない位置にあり、チャウエンビーチロードに面しています。
ビーチロードに面しているスタバ前エントランスを、レストランが並んでいるほうに歩いて、

レートの良い両替。お札チェックが物凄い厳しい。
モール横のファミリーマートを目指して歩いてくると見つかりやすいです。

細かい日々の情報はtwitterをご覧ください。ID samui


サムイ島 定番お手軽タイ土産 ‐タイフレーバープリッツ各種

Date: 23 10月 2019 Comments:0

タイ風味プリッツ色々
1週間ほど雨っぽいお天気だったサムイ島。第一回目の雨季の雨だったのかな?と思わせる深夜OR早朝の爆音の土砂降りが続いていましたが、昨日からお天気回復。今日は朝から晴れ。

今となってはタイ土産の超定番のプリッツラープ味。全然気にかけてなかったら、こんなにもタイフレーバーが増えていました。いつのまにか箱も内容量も小さくなってたし。
写真左奥から、トムヤムクン、BBQチキン(ガイヤーン)、ラープ
手前左 タイチリペースト(ナムプリックパオ)、タイスイートチリソース(ナムチムガイ)
BIGCで1箱10バーツ。スーパー、コンビニ、空港(バンコク)など手に入りやすいシリーズ。

さすがグリコ!この味の再現力!
特にBBQチキン。サムイのビーチで昼に売っているあの焼き鳥の味そのまま。
顔にやけた。
チリペーストとスイートチリはスーパーでもコンビニでも必ず見かけるおばさんマークのMAEPRANOMブランドとコラボでLIMITED EDITIONの記載あり。
スイートチリもあの味そのまま。鶏唐揚げやフライものに良くついてくるソース。

感動がないのはトムヤム。

どれも少しスパイシーで、5種類一度に食べるなら甘いポッキー(マンゴー味あり。)も傍にほしいかも。
うちの子供受けはいまいちなので、大人のおつまみバラマキ土産ですかねぇ。

毎日のお天気等はtwitterで。


サムイ島 美味しいエビワンタンを食べよう!‐Nang yuan Restaurant – チョンモンビーチ

Date: 16 10月 2019 Comments:0

コサムイ エビワンタンの美味しいお店

10月半ばになり、モンスーンシーズンが近いなぁと思う空気がゆっくりと。
最近は1日に一度土砂降りが降ることが多いのですが、まだスコール的な短時間の降り方で胸をなでおろす感じです。気温は適温。気が抜けます。

巷で話題のチョンモンビーチ、ロイヤルムアンサムイヴィラズ&スイートの向かい側にあるナンユアンレストランに行ってきました。(2019年11月チャウエンビーチロードのムアンサムイスパリゾート正面に2号店オープンしました!)お目当てはエビワンタン80バーツ。ワンタンは大きくて、中のエビはプリプリ。スープは変な甘さがなく、あっさり。まさに思い描くエビワンタンキタ――(゚∀゚)――!! なのです。MKレストランが唯一エビワンタンがありますが、MK以上のボリュームとプリプリ。CPブランドの冷凍エビワンタンもう要らない。青菜も下にたくさん入っていて、1杯で食べ応えあります。お土産で持ち帰ったエビワンタンは家族全員が旨い!と意見が一致。一夜明けて、今日も食べたい。買ってきて。というリクエスト入りました。

コサムイ エビワンタンの美味しいお店

ワンタン麺を頼んだと思っていたら違ったので、別で麺を1皿もらいました。
サムイで今まで食せなかった、これは!と思う腰のある麺です。

コサムイ エビワンタンの美味しいお店

タイ中華の定番、ローストダックことペットヤーン。その他の定番中華チャーシューのムーデーン、豚バラ中しっとり、外カリカリ揚げのムークローブもあります。
ダックの味付けも甘すぎず、しょっぱすぎず、美味しい。タレがついてきますが、つけなくても美味しい。1皿190バーツ。

コサムイ エビワンタンの美味しいお店
エビシュウマイ。4つくっついてるー。普通に美味しいけど、エピプリ感少なくて、これはそんなに感動しなかったなぁ。
その他のメニューはお粥、春巻き、クリーム饅、揚げ物等がリーズナブルな料金であります。

コサムイ エビワンタンの美味しいお店
ドリンクは安っ(エアコンなのに)。おきまりのローゼルアイスティー30バーツ。ジンジャーティーや菊花茶もホット/コールドあります。

コサムイ エビワンタンの美味しいお店

コサムイ エビワンタンの美味しいお店
レストランはチョンモンビーチロードにあります。目印はロイヤルムアンサムイとこの外観。
営業時間は現在朝8:00-夜21:00まで。
この近くに惑わされる雰囲気のレストランが2軒あります。道路から見るとどこも赤の中華っぽい感じで。
チョンモンビーチ、案外ローカルフードがホテル徒歩圏内で食べやすくなってる!
朝食時間からやっているのがうれしい限りです。朝食であっさりしたものはモツ粥/モツスープのチョイスしか長年なかったので。

サムイ島 美味しいエビワンタンを食べよう!

お隣はアイスクリーム屋さんが出来るのかな?という工事をしていました。
出しゃばりすぎていないオリエンタルな雰囲気が良い感じです。スタッフも好感が持てる印象でした。
お昼時は次から次にお客さんがやってきます。

サムイ島 美味しいエビワンタンを食べよう!
コサムイ エビワンタンの美味しいお店

食堂値段に近いのに、チャイニーズ風情の素敵なエアコンルーム。
もう1か所エアコンルームがあります。

サムイでエビワンタン食べたくなったら、ココココ!

 

 


最近のサムイ島 10月6日 お天気良い10月のスタート

Date: 6 10月 2019 Comments:0

コサムイ チャウエンビーチ koh samui Chaweng Beach

9月の連休2週続きも終わり、日本人旅行者も見かけることが少なくなってきたサムイ島です。
ったく、連休が終わると、お天気まで長閑になるという恒例のお天気。日本の連休以外に来るとお天気良い確率が高いかも( *´艸`) 風が東風になっていて、北東の風が入ってきたらモンスーンスタート。
現在はまだまだ北東の気配はなくて、東の穏やかな心地良すぎる気候です。チャウエンビーチも穏やかで白砂とキラキラな底が見える浅瀬。水中は透明度も良く、ダイバーさんも大喜び!今年はGW以降出にくいジンベイがここ数日出ています=スノーケルツアーも楽しい!タオ・ナンユアン島アントンマリンパークタン島もどこも楽しめます。今飛行機に飛び乗ってーと言いたくなる実に気持ち良いサムイ島ナウです。

写真は昨日5日のチャウエンビーチ、南側。センタラグランドビーチリゾート前の木陰。現在全面改装中で一時休業中です。2020年リニュアルオープン予定。

コサムイ チャウエンビーチ koh samui Chaweng Beach

リゾート前の広いビーチは誰もいない期間限定の贅沢空間に!

コサムイ チャウエンビーチ koh samui Chaweng Beach

センタラグランドのビーチ側中央方向に2つお隣、パブリックエントランス横のリゾート工事が進んでいます。昔、プリンセスレッジというリゾートだったところです。白く丸いおしゃれな外見。最近はタイらしい/タイ様式のというリゾートは影が薄くなりつつあります。

コサムイ チャウエンビーチ koh samui Chaweng Beachコサムイ チャウエンビーチ koh samui Chaweng Beach

コサムイ チャウエンビーチ koh samui Chaweng Beach

サラサラの白砂と透明な水を見ながらの散歩が溜まりませんね!

コサムイ チャウエンビーチロード

チャウエンビーチロードの地中線化第一期工事は現在ブリラサレッジ前まで北上してきています。
ブリラサ手前で一度レイクサイドロードに迂回して、チャウエン南のほうへ。なのですが、昨日の時点ではまだ一方通行終了の十字路(パブリックエントランス)から先の南は車両通行止めに。
今現在ブリラサより先の南側チャウエンビーチ沿いは徒歩以外の移動に迂回路使用などちょっと大変かなという感じです。この工事、今後チャウエン北部に向けてビーチロードを中心部に向かって行われていく予定です。年末までにどんどん進んでほしい。

コサムイ サンセット koh samui sunsetコサムイ サンセット koh samui sunset

夕景も穏やかでキレイです。10月4日のシートランディスカバリーピア。
船は全便サムイータオ運航しています。
定刻前についてビビることも(笑)と思えば、50分遅れることも。

コサムイ サンセット
Saboey Resort から。

コサムイ サンセット

9月30日のビッグブッダビーチ、サンセットガーデン(The Social お隣)からの夕焼け。
木のちゃぶ台と三角枕席の古きスタイル席があったり、ビーズクッションのビーチ席があったり、タイ人スタッフが愛嬌がある、いや若干ふざけ方がうざい時もあるまったりバーですw

先日タオ島にダイビング取材にいらしていた水中写真家の鍵井靖章さん。タオからものすごい重い機材荷物で戻られたので、フライトまでの時間にピーストロピカルスパへ。おススメして1番人気の3時間コースB2パッケージ(スチーム、スクラブ、タイ/アロママッサージ、フット/フェイス)で夢見心地の時間だったようです。鍵井さんのタオの模様は来年のWEBダイビングマガジンSORA等で紹介されるそうです。

 

近年サムイでも夏に刺された、見かけた報告がたまに出るようになりました。
奇麗なものには毒がある( ;∀;)


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