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タイ料理

今日のサムイ島 7月6日 バーミー屋さん 屋台

今日のサムイ島 7月6日 バーミー屋さん

今日も日中は晴れのお天気でした。このところ夕方に雨雲が出てきてというパターンが多く、今日は18時前から雨がパラパラ降り出しました。強く降ることはなく、夜になってもポソポソと降っています。風は穏やかになりました。 写真 チェーン...
2019.12.10
サムイ島 お気に入りローカルフードを食べつくそう お食事処

サムイ島 お気に入りローカルフードを食べつくそう

10ヶ月タイ料理のある環境から離れていた旦那とサムイ到着早々気に入っているローカルフードを食べ歩いていました。まだ到達していないお店もあり、今まで何度もブログに登場した店ばかりですが、そのまとめ。 まずはナトンの港前の...
2019.12.13
今日のサムイ島 シーフードランチ-タールアシーフード お食事処

今日のサムイ島 シーフードランチ-タールアシーフード

午前中パラパラと雨も降りましたが、今日はまた晴れのお天気に戻りました。 水分が蒸発して幾分蒸し暑く感じ、体もべたつき気味です。深夜は涼しく、ぐっすり眠れました。 写真 チャウエンとラマイの峠にあるタールアシーフードレストラン(ta rua seafood) シーフードランチを頂いてきました。綺麗な海を見ながらのランチは気分がいいもんです。
2019.12.13
今日のサムイ島 4月26日 メナムでバーミー メナムのレストラン

今日のサムイ島 4月26日 メナムでバーミー

暑いです。外に言葉はないのか?と思いますが、暑いんです。30秒ほどの天気雨が降りましたが、今雨みたいなのがあたった?という程度でした。相変わらず扇風機は温風をかき混ぜています。朝7時ですでに暑いので、日中の暑さといったら・・・ という良いお天気です。 写真 この暑いのにお昼にバーミー(ヌードルスープ)を食べてしまいました。美味しさのほうが暑さには勝つようです。おなじみカームーが人気のメナムの派出所横の名店です。個人的にはカーモーもいけますが、箸で簡単に崩すことが出来る鶏肉が入ったしっかりとした味のここのバーミーが好物です。
2019.12.09
今日のサムイ島 4月7日 ソンクラーンの用意 サムイの日常

今日のサムイ島 4月7日 ソンクラーンの用意

風が気持ちよい暑い相変わらずの穏やかなお天気の日曜日です。こんなにいいお天気なら、何かしよう→暑すぎて日中動きたくない。の繰り返しです。 写真 今度の土曜日はタイ正月元旦、ソンクラーンです。ソンクラーンといえば水掛、今年も子供達は早々と武器を手に入れました。が、今年はオイオイ、それは無いだろう・・・という恒例のソンクラーンでの行動すべてが禁止的なお達しが出ています。安全の為にということで。英語リンク
2019.12.07
今日のサムイ島 3月28日 イサーン料理 クロックマーイ タイ料理

今日のサムイ島 3月28日 イサーン料理 クロックマーイ

”熱い”お天気が続いています。お昼のバイクは10分でめげそうです。 風も海も穏やかで、観光も海遊びも最高です! 写真 イサーン料理レストランクロックマーイのマンゴーソムタム。バンコクホスピタルの向かいにある人気店です。元サムイ在住者さんを囲んでのランチで初めて行ってきました。イサーン料理は詳しくないので、イサーン料理好きさんにメニューを選んでもらいました。 普通のパパイヤのソムタムタイ、グリーンマンゴーのタムマムワンとコーラト風だという、カニと魚を発酵させて作るパラの入ったキュウリのタムテンクゥワーとサラダ系。 マンゴーのしゃきっとした歯ごたえと酸味が良く合います。
2019.12.10
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