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今日のサムイ島 3月28日 イサーン料理 クロックマーイ

”熱い”お天気が続いています。お昼のバイクは10分でめげそうです。
風も海も穏やかで、観光も海遊びも最高です!セミの大合唱で気分も上がります。

写真 イサーン料理レストランクロックマーイのマンゴーソムタム。バンコクホスピタルの向かいにある人気店です。元サムイ在住者さんを囲んでのランチで初めて行ってきました。イサーン料理は詳しくないので、イサーン料理好きさんにメニューを選んでもらいました。
普通のパパイヤのソムタムタイ、グリーンマンゴーのタムマムワンとコーラト風だという、カニと魚を発酵させて作るパラの入ったキュウリのタムテンクゥワーとサラダ系。
マンゴーのしゃきっとした歯ごたえと酸味が良く合います。

Koh Samui Somtam Thai サムイ島 ソムタムタイ

パパイヤのソムタム。パパイヤが叩かれすぎてなくて美味しいです。

Koh Samui Esan Food

スップノーマイ。筍のサラダというか辛い和え物。ラープのようで味で筍の歯ごたえ、美味しいです。市場のおかず屋さんでも良く見かける気がします。

Koh Samui Namtok サムイ島 イサーン料理ナムトック

ナムトック。スパイシーな炭焼豚のハーブサラダ。辛美味です。

Koh Samui Esan food

川魚(ティラピア?)の塩釜焼き サニーレタスやハーブに魚とカノムチンの麺とにんにくやレモングラスのみじん切りを包んで辛いタレをつけると川魚の臭みが分からなくて美味しいとの事でチャレンジです。なんて食べやすくなるんでしょう!

Koh Samui Duck's bill サムイ島 イサーン料理

アヒルのくちばし揚げ。からっと揚った醤油系の味がしっかりついたおつまみに最高な一品です。食べれるところまでカリカリ食べてしまえます。考えただけで涎が。

Koh Samui Krokmai - Esan Food

このお店はメインロード4169号のチャウエンエリア、バンコクホスピタルの向かい側にあります。夜は車も多く止まっていて、道路からはこのハットが見え、道路沿いに炭焼があります。

Koh Samui Krok mai サムイ島イサーン料理 クロックマーイ

看板はタイ語のみ。車で行く場合もバンコクホスピタルを目印にすると分かると思います。11時~

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