酒造り

曇 夕方雷とスコール 夜小雨 曇 最低27.8℃ 最高33.6℃ 湿度47-82％ 微弱風 写真 10年ほど前からサムイのお酒を作ってみよう！という野望がありました。 今日は、半年間熟成させておいた自家製白ワイン（ぶどうではない）を初蒸留してみました。