サムイ島 食べる!クイジャップベトナム @ダウシーフードマーケット
以前にも書いたことがあるのですが、このクイジャップベトナムに最近はまってまして、サムイ島で一番おいしい麺はこれ!と勝手に決め付けている今日この頃です。 ベトナムのフォーにとても近いのではないかと思います。イサーンの方で食べられている麺類のようです。 たったの1杯40バーツなのですが、シャモと豚の濃厚な塩味のスープがなんともいえずおいしく、シャモの皮を細かく切ったものがはいっていて、これの歯ごたえがたまらず、1杯じゃ満足できないおいしさです。麺は手打ちでうどんに似ていて、お店で食べると腰があってさらにおいしいです。お土産だとスープと一緒に一袋にはいるので、少々伸びてしまいます。
2009.02.15
2019.12.10
おやつタイ料理麺類