タイ南部料理

以前にも何度か登場していますやわらかく煮込んだモツがたっぷりのクイッティアオ。ルントゥン。ムートゥンと思っていたら、ルントゥンのほうが発音は近かった。慣れると結構おいしい鶏のつま先。これもトロップリンとした歯ごたえがなかなかです。1杯30バーツ。 タイ南部のローカルフードだそうで、これが食べれるお店って結構貴重な存在なのだそうです。

家の前の大きなマンゴーの木の下にオープンしたサク会長一族の奥様方経営のカノムチーン・揚げバナナカフェ。毎日盛況です。 クイッティアオもあるというので食べて見ました。