サムイ島 昨日のお昼－ルントゥン タイ南部料理

以前にも何度か登場していますやわらかく煮込んだモツがたっぷりのクイッティアオ。ルントゥン。ムートゥンと思っていたら、ルントゥンのほうが発音は近かった。慣れると結構おいしい鶏のつま先。これもトロップリンとした歯ごたえがなかなかです。1杯30バーツ。
タイ南部のローカルフードだそうで、これが食べれるお店って結構貴重な存在なのだそうです。だからいままで見かけたことがなかったのかな？そんなお店が家の敷地内に。この食堂、タイのお菓子を売るコーナーをただいまサク会長の妹さんがコンクリートを塗って作成中。飲み物も炭酸系はあるけど、タイの甘いお茶と甘いデザートとタイ南部といえばのカレーがけそうめんのカノムチーンとここでかなり濃厚な南部タイ食体験が出来ます。場所はコサムイ現地ガイドマップの2ページ目にある木陰食堂。

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