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サムイ島‐揚げ海老のせバーミー (販売終了)

ブログにも何度か登場しているチャウエンのレムディーン(laemdin)市場前の通称カオマンガイ屋に行ってきました。一度食べちゃうとまたすぐ行きたくなるのは相変わらずです。2012年現在、お店はそのままありますが、経営者変更。深夜までやっていません。このバーミーもありません。

そこで、あるわけないよなと思いながら、バーミーナーム(汁あり麺)の海老があるか聞いてみると、揚げた海老ならあるというので、それを入れてもらいました。

海老は皮ごと揚げてあり、つまみにも最高な味で、これが汁に溶けてくるとちょうど海老てんぷらそばの海老の衣がとけたような感じになり、実に美味しい!!

思い出すと、これも食べたくなる料理でした。

安食堂にですら、海老があるという海老タイ国
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コメント

  1. […] ダウシーフードを過ぎたところから、中華寺→レム(ラム)ディーン市場前食べ物屋台街→セブンイレブン→(右折するとチャウエンビーチロード、ファミリーマート前に行く十字路を左折)→美味しいカオマンガイ・バーミー屋→セブンイレブンまでです。 […]

  2. kinumi@soma より:

    おばちゃんは、クントートと言っていましたので、バーミーナームクントートでいいとおもいます。

  3. 牛久の芋叔父さん より:

    これは美味そうですネ♪
    SAMUIに着いたら早速食べに行きます
    タイ語で注文する時、なんて言って注文したらいいのかな?
    バーミーは今までポークかチキンしかありません
    もしかしてスキッドを乗せても良いようネ
    それとPhanganで食べたポークにラープを豆腐のように切って麺に乗せてあったやつしかありません
    生臭いのですが癖になってお代わりしちゃいました

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