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サムイ島 昨日の晩飯‐カオカームー

遅い時間の夕食になったので、ラ(レ)ムディーン市場前にあるカオマンガイ屋に行ってきました。遅い時間にやっている美味しい食堂の1つです。

今日はカオカームーにしました。あかちゃんでも食べれる辛くない料理です。
豚足の柔らか煮で、大体甘い味付けが多い中、ここのはしょっぱくて、甘み無しです。
しょうゆっぽい味がご飯に合わない訳は無い!おいしかったです。

注:一般的に見かける甘い方には八角など独特なスパイシーが使われています。

>関連記事 サムイ島‐カオマンガイ@ラムディーン市場前

しょうゆの方にも八角入ってたかな?慣れると気にならなくなるような。
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コメント

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