2012年現在食堂はそのままありますが、経営者が変わってしまいました。(その後行っていません)
深夜の営業はしていません。
鶏のスープで炊いたご飯に蒸し鶏を乗せたポピュラーなタイ料理、カオマンガイ。
しょうゆベースのどろっとしたピリ辛のタレをかけていただきます。
一度食べたらもう一度食べたくなる料理の一つです。
写真手前のお肉は豚バラ肉を揚げたもので、ムークローブといわれています。
crispy pork with riceと英語で書かれていると、だいたいこれが出てきます。
多くのお店が中までしっかり火が通っていて固めの事が多いのですが、ここのお店のは外はかりかり中はやわらかい。で本当に美味しい。
このお店は夕方から明け方まで営業しています。
場所は、ラムディーン市場前のセブンイレブンの横、レゲイパブの看板のある広場の前です。
横はローカルなCD屋さんです。
前の空き地に車もバイクも止められます。
道に面していて分かりやすいですが、カオマンガイ屋のシンボルの鶏がぶら下がっています。
鶏がぶら下がっている=カオマンガイありのサインです。
店内は、壁にタイ語のメニューがはいってあるぐらいで、簡素です。
そこら辺の食堂という感じです。
ショー終わりのオカマちゃんが化粧したまま食べていたり、タイ人に連れられて白人が来ていたり、客層はいろいろ。
カオマンガイのほかにカーモー(豚足の煮込み)やバーミーもあります。
バーミーはスープの甘さ加減もいい感じで、ムーデーンと呼ばれるタイ風チャーシューもやっぱりジューシーで美味しいです。
昨夜のお勘定
カオマンガイにムークローブを載せてもらったもの2皿。
バーミー1杯。
ミリンダの瓶とビアシンの小。
合計165バーツ。
夜、小腹がすいたら駆けつけよう♪
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コメント
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