先日COMO RESORTでホーモックを食べてから、気になって仕方が無かったホーモック。(バナナの葉っぱにココナッツの香たっぷりのカレーを入れて蒸した、カレープリン)
今朝メナムのSATID MART前に朝オープンするおかず屋さんで買ってきました。
キャベツ入りホーモック。一番下にはこぶみかんの葉っぱが敷かれていました。口に入れるとジュワーと水分が広がり、やや甘い味付け。全然辛く無いじゃんと2つ立て続けに食べたら、5分後には胃が燃えるように痛くなりました・・・自業自得。
でもあのジュワーが病みつきになりそう。
ラムディーン市場にも並んでます。バナナの葉っぱ包みが目印。
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