サムイ島　採り立てジャックフルーツを食らう

サク会長管轄の庭に植わっているジャックフルーツ。タイ語でカ ヌン。食べごろとなり、今年初の収穫となりました。（２個）早速おすそ分けしてもらいました。

採れ立てを食べたのは初めて。黄色い中身しか見たことなかったけど、オレンジ色。
匂いはちょっと癖のある匂いがします。これが近くにあるとあっジャックフルーツだと分かる匂いですが、ドリアンほど強烈ではないです。
歯ごたえは、サクッニョロー。ライチをはじめに噛んだ時のようなサクッというかんじで、種からの身はなれも良くつい食べ過ぎてしまいます。
この大きな種、揚げて売られていることがあります。
身はあまーーーーーいです。手がべたつくことはすくないけども、皮にたれている蜜は一度洗ったぐらいじゃ落ちないほどべたべた。ヤニなのかな？

市場や露天などでは、皮からはがした食べやすい形で売っています。

ジャックフルーツ好き？
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