人気料理のプーパッポンカリー、カニのカレーパウダー炒めです。これは、ヌアプーというカニの身だけの食べやすいものです。
どこをすくってもカニの身にあたるカニLOVERには幸せ極まりない一品です。
味は、カレーっぽい味でちょいと辛い。いっしょに炒めてあるエシャロットやセロリの葉っぱがご飯に抜群に合います。ご飯が何杯でも進む一品でもあります。卵もちのカニだったら、さらに幸せです。
辛いといっても、そこまで辛くないのでタイ料理初心者でもトライ可能です。
食べたレストランはマイフレンドレストラン。
もちろんカニ大好き。
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