サムイ島-地元のタイ料理

今日の私のお昼です。
写真左・・・魚とナスとにんじんとナスのカレーのゲンプラー
ゲンソム（さらさらの酸っぱいカレー）が食べたかったのですが、今日はないということで、薦められたのがこのカレー。近くに住んでいるタイ人のお客さんが多いお店なので、辛さは口をあけて放心するほど辛い！だけども美味しい。

右は、カイパロッ
卵と鶏肉（豚肉のことも多い）を甘く煮たもので、八角の香がします。
香辛料が駄目な人には香りでどうかなと思いますが、卵にも味が染みていて美味しいです。できれば厚揚げなんて入れてもらえると嬉しかったりします。（笑）

どちらも鍋を並べているおかず屋では定番の２品です。

お店は、ビッグブッダビーチロードのpecharat marineの前（薬屋とATMのあるミニマートの間）にあり、鍋がずらっと軒先にならんでいるのが目印です。
昔からやっているお店で、この辺では人気店です。カレーは毎日４.５種類ずつ用意されていて、辛くないおかずも１.２品あります。

ちなみに薬屋の前にはけっこう美味しいバーミー屋があります。

おかず２品とご飯で５０バーツでした。

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レストランではグリーンやレッドカレーが主流ですが、いろいろなカレーがあります。
ちなみに毎日食卓にカレーがでるのがこの辺の普通の食事。
毎日カレーばかりじゃないか！と言う言葉には、何を言っているんだ、昨日は豚、今日は魚、明日はタニシ、違うじゃないかと。
確かにさらさらのカレーもあれば、どろっとしたカレーもあるし、カレーも奥が深いのかも。