今日のサムイ島　8月28日　道端で厚揚げ

曇晴　最低27℃　最高30℃　湿度71％　1006hPa West

雲の多いお天気です。朝は涼しく、日中はそれなりに暑くなりますが、夕方になれば最適な気温と空気に。
時より風が強めに吹きます。なんか食べれば眠気が来る陽気です。

チャウエン郵便局近辺は美味しいローカル食が多く、そこにまたひとつ加わったのが厚揚げ豆腐。
郵便局斜め前のセブンと路地を挟んである花屋さんがやっている揚げ物屋台。サク会長がここのは美味いと車を止めたので買ってみました。厚揚げが屋台で売られているとは知りませんでした。
大豆の味がして、少し豆腐は固めですが、美味しい。やっぱり辛甘系のタレがついてきますが、お持ち帰りで、おしょうゆで。ビッグCには厚揚げがありますが、豆腐は硬くてパサパサで美味しくない。市販で売っているソフト豆腐系も豆の味がしなくて、これは石膏豆腐じゃないか？とすら思う代物のため、豆腐料理は食べたくても食べれず豆腐に飢えてます。

ひとつ15バーツ。適度な大きさに切ってくれます。
旅行中に厚揚げが食べたくなるかは分かりませんが、住んでるとかなり嬉しい屋台だったりします。