晴曇り 最低25℃ 最高31℃ 湿度74% 1010hPa South 今日はちょっと雲多目の一日でした。十分ビーチやプールで遊ぶ日差しはあります。風も昨日より落ち着いてきました。 写真:サビアンレー the wharf(ボープット)店。 シルバーウィークから昨日までにお客様や友達などと食べ歩いたもの特集です。
サビアンレーにて、空芯菜天ぷらを青マンゴーと赤たまねぎとえびのはいった、あまずっぱ辛いドレッシングで。という料理。案外あり!
タイ南部料理の一つ、ホーモックタレー。ココナッツミルクにカレーを加えて、シーフードを入れて蒸す料理で、しっかりとしたタイココナッツ風味の茶碗蒸しみたいな。ローカルなのはすごく辛いです。ここは完璧に旅行者向けの味付けで、辛さはとてもマイルドで食べやすいです。シーフードレストランなので、新鮮なシーフードがたんまりと入っています。
シーフードスパイシーヌードル。取り分けた後。大きいシャコが、ぷりぷりのえびが、こりこりのイカが!具は最高!タイ語はクイッティアオトムヤムになるみたいですが、味はトムヤムじゃなくて、甘め強めの酸味にやや辛さが。 こちらのサビアンレーは3号店になりますが、場所がら特に3号店は味付けが旅行者向けな感じ大。タイ料理の辛さは知っていて、好きだという場合は辛くしてと言った方が良さそうです。シーフードは新鮮で、大シャコやロックロブスターもある可能性が高いので、BBQとかガーリック炒めとかを食べるにはいいと思います。夜は2階席もあります。
今年一番のお気に入り、ボープットのMaleeレストランのトムヤムシーフードヌードル。コンラッドにお昼時にいるのに、山越えをしてボープットまで友達を連れて行ってしまったぐらい、ぜひ食べてほしいお店です。
メニュー表が変わっていました。辛くないヌードルもあります。シーフードはドライヌードルのほうにあります。ドライヌードルは試したことがないので、近日中に♪ ほかにもチャーハンや空芯菜炒めなど一般的なタイ料理のメニュー本も言うともらえます。
ドリンクは少し値上がりで、タイミルクティーがこんな形で出てくるように。
友達はオレオシェークのリピーターに。
カオマンガイとヌードルスープのお店です。フアタノンのメインロード沿いの中華寺の横にあります。昼時はタイ人で賑わっています。ドリンクもローゼルティーやロンガンティー、タイアイスコーヒー、タイアイスティーなどローカルに親しまれているドリンクオンリー。
ご飯にもしっかり味がついていて、美味しいです。近所にあったら、通います。
ジュースふたつとカオマンガイ2皿とヌードルスープで180バーツ。やすっ。
チャウエンの安目シーフード・タイ料理レストランのミット(Mitt)にも行ってきました。スタッフが中国語を話せる人がいたり、シーフード見てたら中国語で話しかけられたり、タイじゃないみたい(笑)なレストランになってます。でもそこそこ美味しいし、早いし、とにかくイサーン料理から南部料理、さらにカオマンガイまで食べれる、ある意味タイ料理ファミレス的存在かも。
えびと春雨蒸のクンオプウンセン。大えび入ってます。350バーツぐらい。
定番の空芯菜炒め。
イカにんにくこしょう炒めははずせません。
イサーン料理のラープ。
ヤムマムアン。こちらのお店は少し辛くして=辛いです。
ボープットビーチ沿いのフリーハウスバンガローのレストランではお客様2組と一緒に。揚げソムタムを食べようと告知していたのに、出てきた料理は普通のソムタムだったし、とかブラックペッパーのスパゲティーが美味しかった!ので、リピートしたらなんか甘いし。あれれ?なところもありましたが、それでも全体的に美味しいし、静かだし、ビーチ沿いだし、雰囲気悪くないし、ボープットビーチに泊まった際は一度は行ってみてもいいと思います。
ヤムママー。インスタント麺のサラダです。日本じゃ食べないよね。ってことで、オーダー。好評でした。
食べ放題鍋のムーカターも友達に挑戦してもらいました。 My Place Restaurant。チャウエンからゴーストロードに入ったところにあります。 ビーチロード一通直前の三叉路を右折して、メインロード方向に走って、右手側のガソリンスタンドを越した先のセブンのある曲がり角を右折して50mほどです。異常な混雑がなくて、清潔で大人159バーツ。鍋に入れるもの以外にも辛いサラダ、チャーハン、揚げ物、サラダ、アイスなどおなかいっぱいになれるフードが並んでいます。
食材も豊富です。エバラ持参で肉を食べて、スープには最後にインスタント麺か春雨をいれて締めに。
シーフード調理コーナー。貝類はレモングラスが入ったお湯でお好みに茹でてOK、串さしは七輪で焼いてOK。
子供のリクエストで、セントラルフェスティバルにアイスクリームパッド(焼きアイス?)を食べに。6個作るのには20分ぐらいかかります。マンゴーやスイカ、バナナとか、チョコレートとかあります。スイカは水分が多くて固まるのに非常に時間がかかります。で、結果、ウォーキングストリートのほうが美味しいね。との事。はい、そう思います。
ビッグ仏陀寺の中にあるスモークバーガー屋さんにも。
チーズのとろけ具合がなかなか。今回はポークもチキンもどっちも美味しい。
どう食べたらいいの?という高さが毎回。
サムイでケーキはいままでありえなかったという友達も、美味しいといっていたチャウエンのcream cafe samuiへ。くまさんも中はしっとりチーズケーキ風で美味しくて、でもはずせないチョコレートミルクレープ。
何か見るとこない?と島を3週ほどバイクでした友人。見所は思いつかないのに、食べ物は思いついてしまい、あっ、ハイタワーシェーク(勝手に命名)を見せなくては!ということで、ボープットのMy Cafe & Restaurantに。これはレギュラーでモンスターサイズもあります。運ばれてきてからはじめの数分は必死です。こぼれる、倒れそう、冷たくて鼻痛いとか。海じゃないけど、落ち着くビューです。
見つけてしまったインスタント麺を使った料理。パットママーシーフード100バーツ。B級な味が結構美味しくて。焼きそばに似た味でした。
ビッグブッダビーチロードのナラガーデンリゾートの向かい側、シートランピアから徒歩5分ほどのところにある滑走路、飛行機遠目ビューのタイ料理レストランカオホームです。ローカルな料理が色々あります。クワクリンも。
オープンエアーで1テーブルづつの東屋もあって、飛行機の離発着が見えます。飛行機好きには良いレストランです。
ご飯プラスおかずみたいな一品メニューは100バーツ以下です。ドリンクもローカルな感じで、メニューのほとんどがなかったり、シェークはありません。
あんかけ麺のラッドナー。この料理、麺は少なくて汁や野菜を楽しむ感じ。野菜を食べたいときにも良いです。
サムイに来たら、えびイカを食べよう!
コメント
コメントありがとうございます。
フアタノンシーフードは何年か前に閉店してしまいました。シェフが途中から変わってしまって…
いつも楽しく拝見しています
教えて頂きたいのですが
フアタノンシーフードは今でもやっていますか?