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ご注意!カブトガニの毒

ご注意!カブトガニの毒

天然記念物扱いのカブトガニですが、タイでは卵を食することができ、焼いたり、サラダにして食べます。といっても、ローカルが常日頃食べているという食材ではありません。シーフードレストランに並んでいたり、ウォーキングストリートで炭焼きされていたり、サラダになっているのを見かけることができます。

2-6月は有毒プランクトンを餌としている時期にあたるそうで、ふぐと同じ毒テトロドトキシンが検出されることがあるそうで、食中毒症状を起こして入院している人/亡くなった方が出ています。

正直こんなものが食べれるならば!と興味本位で食べてみる程度のもので、おいしくありません。美味しくないものを食べて病院、それ以上送りになるのは悔やみきれませんので、見るだけ、写真を撮るだけにしておくのが良さそうです。

タイで食べて食中毒になった方の体験談
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