1月23日のサムイ島は晴。サングラス必要なまぶしさがあり、空気は涼しく快適です。日中の温度は28℃程。
先週末ですが、フアタノンにある通りがかるたびに気になっていたビタミンシー(Vitamin Sea)というフランス料理とタイ料理が食べられる小さなビーチフロントのレストランに行ってきました。場所はラマイ方面からだと中華寺を通り越して100m以内の海沿い。フアタノンの街で道路側から見て、ここだけ素敵な要素が垣間見られます。
営業時間は11：00-23：30。フアタノンは駐車場があまりなく、直角カーブのセブンイレブン奥か、イベントがない場合は中華寺対面の空き地が利用できます。
今回はシービューでシーフードのタイ料理を食べよう！と言うことで、レストランでもお奨めのシュリンプカルパッチョ＝クンチェナンプラーです。おしゃっれー。大サイズのさんびゃくにじゅーバーツ。こちらのレストラン、新鮮さにはとてもこだわっていて、特に海老は海で獲ってきた、それもサムイ近海の海で取れた新鮮なものを地元サムイ漁師に持ってきてもらっているそう。だから偉い人が来て、食べたいと言われても捕れなかったら出せないと。捕れた日はロックロブスター（メニュー名はサンドロブスター、うちわ海老？)も食せるそう！！！
新鮮な海老をフランスのお酒RICARDと同類のお酒でフランベして・・・というフレンチテイストなシーフードなど、タイテイスト、フレンチテイストで新鮮なシーフードが楽しめますしもちろんお肉料理も気になるものがあります。
イカがゴロゴロ入ったトムカータレー。シーフードのココナッツミルクスープ。鶏が定番ですが、シーフードだってもちろん美味しい。辛くなくてさらっとしたシチュー的な存在。
ラープタレー。あの人気メニューのイサーン料理のラープのシーフードバージョンです！これ本当お奨め！美味しい！一般のひき肉ミンチのラープよりも食べやすいし、おつまみにもグーです。これに出会えて嬉しかった一品！お値段は確か200バーツ前半だった記憶で、タイ料理はそのくらいの値段だったような。
お店は、忙しい道路から入るとガラリと変わって、可愛い！隠れ家の雰囲気あるある！
ここはレストランに通じる通路。
1席のみのお姫様ソファー。
小さなレストランでビーチ側の席は確か3席程。その後ろに3席ほどあって、カウンターがあります。
木造で屋根からやしの木が飛び出ていて、アットホームな雰囲気で、一瞬強面に見えながらも話すと楽しいフランス人オーナーとタイ人のシェフの奥さん。もう少しお天気が良ければ・・でしたが、晴れた日の海は想像していただけるかと。ちなみに夏場の干潮時は沖合いのリーフ近くまで水が引く事もあります。夕方の時間に次は来てみて！ということで、夕景時間もお奨めです。
バーとしても利用できます。貸し部屋も6部屋あるそうです。
レストランから見た通路。この階段をあがると、
夕景時にぜひ居たい気持ち良いベンチシートが。そして、下から突き抜けるやしの木になる実が手の届くところに。中華風の木造家屋が並ぶフアタノンにマッチしたやや鄙びた感じがたまりませんねぇー。
次はシーフードパスタも食べたいなぁ、海老のカルパッチョははずせないしとすでに妄想が。今日はこれがあるんだな！という告知はFBでされているので、行く前にチェックを。フランス人男性オーナーがいた際には、ぜひキヌミに聞いてきたよーとお伝えください！
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