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今日のサムイ島 12月14日 おかず載せご飯- クアクリン

Written on 2015/12/14 – 16:31 | by kohsamuilocalguide |

晴 最低26℃ 最高32℃ 湿度70% 1010hPa SSE 一気に暑くなったと感じる天気が続いています。ひどい雨シーズンは終わったのかなと思っていいような日差しになってます。 今夜は双子流星群が良く見えるということで […]

今日のサムイ島 3月21日 市場でカレーを買う

Written on 2012/03/21 – 23:32 | by kohsamuilocalguide |

晴 最低25.6℃ 湿度32.2℃ 湿度46-74% 弱風
場所 バンラック(ビッグブッダ)市場のおかず屋さん
暑くなってくると体が辛いものを勝手に欲します。かといって、暑い日中はさらっと食べるものが良く、市場にカレーを買いに行ってきました。ムスリムのおばちゃんのおかず屋さんがあり、グリーンカレーやマサマンカレーが絶妙な辛さで癖になります。カレーといえどもいろいろあって、手前から、魚のすっぱ辛いカレーのゲンソム、黄色い甘いカレーの名前のはずなのに、とても辛いゲンキヤオワーン、非常に辛すぎるゲーンペットはレッドカレー、ココナッツミルクでクリーミーでピリカラのトムカーガイです。南部料理はタイの中でも独特で、昔、インドやマレー、

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