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今日のサムイ島 5月2日 ナポリピザ Peppina -マリブリゾート内

Date:公開日:16/05/02 最終更新日:2019/12/13Comments: 0

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晴 最低28℃ 最高33℃ 湿度65% 1011hPa SSE

空のもやが取れてきて、今日は日差しが暑すぎでした。朝8時過ぎで数分で腕が暑くなる日差しの強さです。汗を拭くタオルは手放せません。

写真 チャウエンビーチ中央 Malibu Resortのビーチフロントレストランがナポリピザが有名なイタリアンレストランのPeppinaになりました。リゾートもオーナーチェンジで部屋の仕様はそのままながら、垢抜けた感があります。
このペッピーナ、バンコクでタイ人にも欧米人にも日本人にも大人気で予約必須みたいなお店なんだそうです。バンコクをはじめ、シラチャ,チャアムにも支店あり。

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ビーチフロントってだけでテンションあがります。チャウエン真ん中です。

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イタリアから輸入のピザ釜。席によってはピザを作って焼く行程が見えます。見入ってしまった。ピザを焼いていたのはイタリア人シェフ。今まで島になかったタイプのピザかと。

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メニューが雑誌みたい!写真つきのメニューです。

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生地がモチモチで美味しいと噂のピザ。Quattro Formaggi。クルミとザクロと…が入ってます。
本当にモチモチしてて、外側も硬くない。これは美味しい!ピザは一切れ食べれば良いかなの私ですが、これはもう一度食べたいと思うピザでした。病み付きになりそう。

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ピザ同等に堪らん!と思ったLinguine Calm.イカやえび、貝のシーフードパスタです。魚介の味が出てて、薄味ですが味がある。麺は結構固めなのですが、これがまたイケル。素晴らしい!

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リゾットボール。Aranchino Tripe。酸味の強いトマトソースにご飯コロッケ。二つあって、どうも違うほうを選んでしまったらしい・・・中からチーズがトロリというのを頼むはずが(涙)なのでやけに普通に思え…

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ロケットサラダ。スライスりんごが入ってます。ロケット菜好きなので、うれしいサラダです。
美味しそうなデザートもあったのですが、到達せず。お酒は飲まず、お会計2000バーツで数百のおつりがくるぐらい。
良いお店が出来ました!

ハードロックカフェもまだ横で絶賛工事中ですが、オープンした模様。


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