今日のサムイ島 ローカルなお菓子 カノムジャーク

曇～晴 最低27.2℃ 最高32.2℃ 湿度55－75％ 微弱風－弱風

すかっという晴れではなくなってきた今日この頃。体感気温的にはちょうどよく、風も心地よいですが、もう少し雲が取れてくれたほうが景色は美しいかなというお天気です。灰色雲もちらほら見えたりしていましたが、雨は降らず、一日雲が多目の晴れというお天気でした。ただし、曇り空の下のまぶしさはいやなものがあります。

写真 ビッグブッダ地区の路地で売っているカノムジャーク。
家の軒先でおばちゃんが炭火で焼きながら売っているローカルなお菓子です。、もち米の粉とココナッツとココナッツミルク、やし砂糖などでカラメルっぽくしたものをニッパヤシの葉に載せて、炭火で焼く素朴だけど、葉っぱのよい香りがついていて、一瞬草もちを思い出す香りのおいしいお菓子です。5本で20バーツ。

見た目は、ちょっと得たいが知れなくも見えますが、シャキとしたココナッツの歯ごたえもある伸びないココナッツ餅という感じです。
お寺のお祭りで販売しているのを見かけますが、普段ここに行けば買えるよ！的なちゃんとしたお店がなく、見つけたら買い！のお菓子です。

テーブルにそのまま置いておくとアリに食べられてしまうので、ご注意。