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ビッグブッダ(バンラック)市場

天気と日々雑感

今日のサムイ島 3月24日 市場ご飯

今日は朝のうちは雲が多く曇っぽかったのですが、あっという間に青空が多くなり、今日も晴れのお天気でした。ついに気温34℃突破!日に日に暑くなっていき、日中外に出るのを躊躇する日差しになってきました。昨日の2時間のバイクで、えっ!と思うほど腕が黒くなっていました。(日焼け止めをしていても)夕焼けも赤さを増してきて、朝日も日中の空も夕日も夜空も楽しめる夏がやってきました。 写真 ビッグブッダ市場 あんまり暑いので辛いものを探しに市場へ。いくつか並んでいるおかず屋さんは、作るのが面倒という時の強い見方です。1品20バーツ~。タイのカレーLOVE,ローカルな辛さを一度体験してみたいという胃腸の強い方ははまるかも。(要器)
2019.12.09
ビッグブッダ(バンラック)市場

今日のサムイ島 11月19日 アオリイカシーズンまもなく

曇ースコールー晴‐曇 最低27.2℃ 最高32.6℃ 湿度65-92% 微風 写真 ビッグブッダ市場で、アオリイカ。このごろ、アオリイカが並ぶようになって来ました。毎年1月頃シーズンで、現在2、3軒で売られているのが、軒数が増えて、盛り方も山盛りになり、イカ好きにはウホウホのシーズンになります。1キロ170バーツで、2杯で1キロでした。お天気は悪いことがあるかもしれない時期ですが、パキパキのイカは食べれるかと。
2019.12.07
ビッグブッダ(バンラック)市場

今日のサムイ島 3月21日 市場でカレーを買う

晴 最低25.6℃ 湿度32.2℃ 湿度46-74% 弱風 場所 バンラック(ビッグブッダ)市場のおかず屋さん 暑くなってくると体が辛いものを勝手に欲します。かといって、暑い日中はさらっと食べるものが良く、市場にカレーを買いに行ってきました。ムスリムのおばちゃんのおかず屋さんがあり、グリーンカレーやマサマンカレーが絶妙な辛さで癖になります。カレーといえどもいろいろあって、手前から、魚のすっぱ辛いカレーのゲンソム、黄色い甘いカレーの名前のはずなのに、とても辛いゲンキヤオワーン、非常に辛すぎるゲーンペットはレッドカレー、ココナッツミルクでクリーミーでピリカラのトムカーガイです。南部料理はタイの中でも独特で、昔、インドやマレー、
2019.12.09
市場

サムイ島 今日のお天気 バンラック 市場にて

晴 曇 最低24.9℃ 最高30.8℃ 湿度62-83% 微風 場所 バンラック(ビッグブッダ)市場 夕食に一品足りないので、おかず屋さんを見に行ってきました。 市場で売っているカレーはレストランのメニューには出てこないような具(ボラが丸ごとカレーになっていたり、タニシなど)だったりして、やや得体が知れないものもあり、躊躇します。今日はそんなカレーがオンパレードで、手前のココナッツミルクスープのトムカーガイにしました。1袋20バーツです。
2019.12.07
市場

サムイ島 今日のお天気 市場で美味しいもの

晴 最低25.1℃ 最高31.9℃ 湿度55-76% 微弱風 場所 バンラック市場 今年はランブータンもマンゴスティンも山積みトラックをほとんど見ることなく、トロピカルフルーツシーズンが終了していきます。今はドラゴンフルーツが出回っています。
2019.12.07
天気と日々雑感

サムイ島 今日のお天気 ビッグブッダ市場

晴時々曇 最低27.3℃ 最高33.3℃ 湿度47-66% 微弱風-弱風 場所 ビッグブッダの市場にて。子供の誕生日だったので、家で手巻き寿司をやってみよう!と少し前から、日本食材の卸でマグロを買ったり、サーモンを買ったりしていました。汁物は貝よねということで、貝を買いに。日本だとあさりより高い(と記憶)のハマグリのほうが、こちらでは安いです。キロの価格です。でも、身は日本のよりもよく縮む。アサリ1キロを買って味噌汁にしました。サーモンもマグロもそれなりの品質のものが入るようになりました。しかも日本人だけじゃなくて、売れてます。
2019.12.07
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