サムイ島　ココナッツ風味のお菓子-カノムチャー

たまたま通りかかったplailaem寺の奥の入口。（トンサイベイ方面に行く道にある）。タイのお菓子でも好物の上位に入るカノムチャーがあったので買いました。
やしの葉で包まれたものがそうです。お隣はカレー風味のピリカラえびのかき揚げ。バジルがはいってます。

材料はもち米とココナッツ。これを葉っぱに包んで炭火焼。
甘いココナッツもちです。1包み5-8本はいっていてだいたいどこでも20バーツ。
おやじさんが下ごしらえをして、おばちゃんが焼く。
のんびり夫婦店がなんともサムイに似合う気がします。
随時このお菓子を売っているところを見つけるのは難しく、見つけたら買い！のお菓子です。

ウェブで探すと、サイパンにも同じお菓子があるとか。
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