サムイ島　今日のお昼‐モツ入りバーミー

思いつきで飛び込んだら意外と美味しかったバーミー屋さんです。（閉店済12/4/2008）
前にも入ったことがありますが、その時はたいしたことなく感じたのですが・・・
場所は、ビッグブッダビーチロードのOriental samui という安リゾート斜め前の薬局・美容室の軒先。
JPミニマートが近くにあり、お隣はBAMBOO BARです。
昼から食べることが出来ます。
一般的にバーミー頂戴というと、タイ式豚チャーシューとつみれと空芯菜のコンビが多いですが、ここはハツ・レバー・小腸系に豚チャーシューに豚ミンチボールなどがあり、具が選べます。
野菜は少なめでモツとモヤシと麺という感じで30バーツ。
スープもよくある黄色い看板のバーミー４屋台よりもやや塩味が強く、ウワッというほど味のものの味も強くなく、唐辛子を入れなくてもスープが美味しく飲めました。軒先店舗でテーブル席も1席しかないですが、確かここは数年もう続いていたような気がします。混雑しているという雰囲気も見たことがないけど。

とりあえず記憶しておくといいかも。卵麺のラーメン＝バーミーナーム
人気ブログランキング参加中。