Buddy Beer samui (ラマイビーチ)で食べたイカのニンニク揚げです。
今日のイカは、あおりイカ。噛み応えがあるぐらいにあがっていて、しょうゆの味もじんわりと染みていて、噛めば噛むほど味が出る系の揚げ物でした。
この味付けで、汁が出るくらいだったらより美味しいかもと思いましたが、これも十分満足のいく味でした。イカもパキパキ新鮮。
イカ天国、タイに\(^o^)/
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今日のイカは、あおりイカ。噛み応えがあるぐらいにあがっていて、しょうゆの味もじんわりと染みていて、噛めば噛むほど味が出る系の揚げ物でした。
この味付けで、汁が出るくらいだったらより美味しいかもと思いましたが、これも十分満足のいく味でした。イカもパキパキ新鮮。
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