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サムイ島 今日のお昼-アヒルのモツ

サムイ島 今日のお昼-アヒルのモツ

今日はアヒルのモツです。ここにいるといろいろなモツが食べれます。アヒル・豚・バッファローなど。
これは、売りに来る屋台で買いました。メインは、アヒルを焼いたものや、豚の顔なのですが、実は意外と売れるのがこのモツだったりします。アヒルは1匹丸ごと棒に何匹もぶら下がっていて、豚の顔は、下の棚に丸ごと置かれています。しかも売れた耳がない豚とか。よく見ると、ギョ!とします。
もつは、1羽分のモツが15バーツで、写真は3つ分。適当な大きさに切って、中華醤油を適当にかけて包んでくれます。レバーが美味しい。

モツ好きなひとーーーー!!!
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