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サムイ島 今日のお昼-牛骨麺

今日はいつ通っても人であふれている評判の牛骨麺・煮込み牛載せです。タクシーやミニバスドライバーも多々来ていて、バイタクで食べに来る人もいて、バイクもいっぱい止まっていて、以前は長屋の1軒を借りていましたが、現在は隣も借りて2軒分の広さで営業しています。 やっぱり人気店だけあって、営業しているのは昼前から遅くても午後3時ぐらいまで。3時で食べれたら、それはめちゃくちゃ運がいいぐらいの売れ行きです。

麺は、極細のセンミー、細麺のセンレックと卵麺のバーミーから選べます。1杯30バーツ。
あっさりスープで、牛臭さもなく、味の素入れすぎっていう甘い味もせず、とても食べやすいスープです。ほんの少し唐辛子を入れるとさらに美味さ倍増!

別に煮込んである牛がポイント。箸で崩れる柔らかさ。ほんのちょっぴり八角系の香りもしますが、そこまで気になることもなくおいしい。できれば肉大盛りって言いたい。見ていたら、肉だけを買っていく人もいました。

お店の場所は、正直行きにくい。チャウエンビーチロードの北の三叉路(coco china restaurantがある通り)からメインロードに通じる道上にあります。メインロードに近く、元アイランドサファリの有ったところの前の道(タイインターナショナルホスピタル前の道)がぶつかるT字路の前にあります。 
メインロードからは、ロータスの近くの信号をビーチロード方面に曲がり、3・400メーターすると見えてくるプロパンガス屋やエアコンの会社が入った長屋にあります。営業していたら、やたらバイクや車が止まっていて、人がいるので絶対分かると思います。
行きにくいけど、とてもお薦め!。 我が家もしばらくこの麺にはまりそうな予感です。

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