今日のサムイ島　７月７日　ムーカタ 食べ放題

午前中晴　午後雨曇　最低26℃　最高32℃　湿度74％　1008hPa West

昨日は夕方から土砂降りがすごくて今日は晴れるんだろうか？と思ったら午前中は晴れのお天気になったのですが、午後から一気に崩れ13時過ぎには土砂降りスコールがふり、その後曇り空で涼しい陽気になりました。
一日ピカーンと晴れてほしい。長い間出かける際は雨具の用意を念のために。

写真 食べ放題鍋焼き肉ムーカタ Your place 2 Restaurant
159バーツの超庶民派ビッフェに。ここのお店はハエがたからないように努力していて、小奇麗なお店です。なべ、焼肉、辛いサラダ類、チャーハン、揚げ物、タイデザート、フルーツ、アイスなどが並ぶ満腹コースです。

辛いタレコーナー、向こう側はソムタム自作コーナー。

ハマグリ、赤貝をレモングラスの入ったお湯で茹でて食べるコーナーとサテーやイカを炭火で焼いてよいコーナー。木曜日以外はライブ演奏ありで、ちょっとうるさい。

七輪にこの鍋が載って来ます。上は焼き物、下は鍋。焼き物の油がスープに落ちて最後にはスープは激ウマに。

一例。焼きの部分で豚バラと鶏肉を焼いて、えびは焼きたいけどすべり落ちてスープの出汁として入れて、手前の黒は海苔、下には加工された面白い歯ごたえのイカを入れて、左手前の野菜が豆苗に似た感じのひまわりの若芽。少し癖のある野菜ですが、おいしくて最近はまってます。バターしょうゆ炒めとか溜まりません。食べ終わった後はしめにインスタントラーメン。これがまた中々。日本から来た友達にも大好評でした。