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今日のサムイ島 5月31日 さくっと食べれる1品料理

午前中晴天、午後曇り 夕方スコール 最低27℃ 最高33℃ 湿度94%(雨後) 1010hPa North

今日は朝から青空の晴天に。日差しもじりじりです。ですが、午後には雲が増えてきて、夕方は一時スコールの夏らしいお天気でした。

写真 ビッグブッダビーチロード沿いにあるレストランのKhao Hormのカレー炒め(辛辛辛)英語だとドライカレーと書かれていること多く、タイ語だとクンケーンになります。辛いもの大好きでタイ料理好きな方にはお奨め。辛いけどおいしくて、白ご飯進む!の一品で、ランチにも良いです。70バーツ。

Thaifood  Kai jeow moo sap

どこのレストランにでもある一品。タイ風オムレツの豚ミンチ入り卵焼き。カイチアオムーサップ。ナンプラー、味の素などで味付けされていて、辛くなくてご飯にあいます。お好みで甘いチリソースをかけてもOK。子供にも大人気です。なんちゃないけど、かなり美味しい。写真はコパンガンのトンサラ港前のレンタルバイク兼レストランのFISHMAWにて。60バーツ。

Thai food  fried pork with garlic& pepper

これもどこのレストランにでもある豚肉のガーリックペッパー揚げ。
しょうゆ系の味がしっかりついていて、白ご飯がすすみます。大体出てきたときはこの量でこれだけのご飯を食べるのか?と思うのですが、案外きれいに食べきれます。ミットサムイにて60-80バーツぐらい。

ご飯に載せるはラッカーオ。これでご飯と一緒に一皿に出てきます。

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