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今日のサムイ島 5月6日 マイフレンドレストラン

晴 最低28℃ 最高34℃ 湿度65% 1008hPa SE

毎日本当に今年は暑いです。在タイ日本大使館からも酷暑が引き続き続きますので、十分体調には気をつけてのメールが回ってきました。最高気温以上に感じるのは当たり前って感じです。

写真:おなじみマイフレンドレストラン。GW,パンガンでたっぷりローカルフードを楽しまれたご家族ですが、〆にマイフレンドをご一緒に。
何年食べても食べあきないブログでもよく登場するメニューを食べてもらいました。全員一致で今回も美味い!みたいな。

Koh Samui

パンガンでもイカのにんにく炒めは結構食べられていたので、イカのマナオ蒸し(プラームックヌンマナオ)を。今までオーダーしたことがなくて、タールアシーフードのようなものを想像していたら、ぜんぜん違ったんですが、メチャ美味い!生の千切りキャベツがはいっていて、カピの味もして、辛くてマナオの酸味がさっぱりしていて、暑い日に最高!的な。思い出すだけで涎が的料理!

Koh Samui

Koh Samui

マイフレンドレストランに来て、これ頼まないなんて嫌だの2品。
ヤムプラームックフォーイ(青マンゴーサラダ)
プラームックトートガティアム(にんにく炒め)
自家製の辛いシーフード用のタレもおいしいので、海老カニ、イカの炭火BBQもたまりません。

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