ツアーガイドSOMAは営業を終了いたしました。1998年より長らくのご愛顧ありがとうございました。See you Next Time!近々数日間のサイトメンテナンス予定です

今日のサムイ島 7月26日 ミャンマー料理食堂に初潜入!

今日のサムイ島 7月26日 ミャンマー料理食堂に初潜入!

曇 晴 最低26℃ 最高32℃ 湿度72% 1012hPa SE

晴れたまに曇りな感じのお天気で、風も穏やかでのどかな夏のお天気です。海日和、スパ日和、観光はちょっと暑いけどきれいにはえる寺院が見れます。

写真 空港出発ターミナルからセントラルフェスティバル手前に抜ける近道にあるミャンマー料理食堂にて。島で働くミャンマー人人口は多く、顔にタナカを塗っている女性には毎日何人もすれ違いますが、料理は食べたことがなくて、今度意を決して行ってみようかということで、友達と初潜入してきました。チャウエンに行く時はよく通る道で、お店に人がいつも入っているので気にはなっていました。この前のアジアゲームのタイVSミャンマーのサッカー試合は外まで人だかりの食堂で、お隣もミャンマー食堂です。

Koh Samui Myanmer Food
タイと同じくカレーが色々。色はムスリム風カレーのような赤いかんじ。

魚、豚、鶏、卵、野菜とか、料理名を聞いても左から右へ抜けて行きます(笑)
とりあえず指差しで、鶏のカレーと煮干のふりかけみたいなやつをご飯に載せてもらうことに。

Koh Samui Myanmer Food
辛さはタイ料理よりも軽めで、鶏は骨入りですがおいしい。昔ナトンで、はまったサリムレストランの鶏カレーに似てます。手前は煮干のふりかけみたいなやつで、煮干と挙げ紫たまねぎに乾燥唐辛子がたんまり。はじめはしょっぱいほうが勝っていましたが、食べるうちに辛い辛い、しょっぱい。でも止まらない。この量のご飯を食べるには多すぎる量がかけられてました。どちらもタイ料理よりも香辛料の香りが少なくて食べやすかったです。

Koh Samui Myanmer Food
ついてきた高菜のあっさりスープ。やや酸味のあるスープです。
ちらりと見えるのは、ゆでたインゲンとオクラに生のきゅうりとオキアミペースト入りの野菜つけダレのナムプリックが付け合せで。普段食べないのでついぼりぼり食べちゃいました。おかずのせご飯60バーツ。

旅行者が見つけられるか、入れるかは?ですが、ディープなローカル好きな方にはお奨めかもです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました