晴 最低27.3℃ 最高32.7℃ 湿度 49-79％ 微弱風～
今日は朝から晴れのお天気、ちょっと雲が多いときもありましたが、朝の家事でついに汗ばむようになってしまいました。昼間も風が止まると日陰にいても汗ばむ感じがあり、日本より早い真夏はもうすぐそこという感じがしてきました！
写真 閉店しました。チャウエン、ダウシーフード付近に新しくオープンしたマレー中華系食堂です。オーナーさん同じで焼き鳥屋さん”幻”に変わりました。安く美味しい日本風焼き鳥が食べられます。（2014年2月追記）
元日本食の侍さんがあった場所です。まだ完璧には何を出すかメニューが決まっていませんが、朝は7時からピータンやしいたけが入ったお粥の販売があり、日中-夜は有力なのはごま油の効いたカオマンガイとえびの出汁が濃厚な福建麺。オーナーはマレーシア人で日本語が話せます。
今現在、流動的なところがありますので、今日のお薦めは?的な感じで行かれるといいと思います。出てくるものどれも美味しいものばかりです。
まだ看板がなく、場所が分かりにくいのですが、チャウエンビーチロードの一方通行が終わったファミリーマートの角を曲がり、ラムディーン市場を右に見て通過し、さらに次に出てくるダウシーフード市場を通り過ぎると、左側にオレンジの1階に薬局があるビルディングがあります。そのビルディングの斜め前の位置になります。
お店の中の”氷”の暖簾が見えれば正解。
今日は昼にも夜にも食べに行ってしまった福建麺。海老のだしがすごく効いていて、ピリ辛。プーケットには福建麺があるそうですが、サムイではいままで出会わなかった味で、すごく新鮮で美味しい！麺は手打ちで出したいそうで、さらに期待が高まります。お試しで作ったジャージャー麺も美味しかったと聞きつけ、ジャージャー麺をお願いしています。
カオマンガンは島内に多々お店がありますが、一発で気に入ってしまったここのカオマンガイ。ごま油の香りが効いていてペロリといただけちゃいます。
安定して朝から販売しているおかゆです。おかゆ屋さんはおおいですが、モツ粥で、このような中華風のお粥はやっぱりいままで見たことがありませんでした。しいたけ、ピータン、卵が入った塩味のお粥です。ごま油も良く合います。パトンコー（揚げパン）の中には豚肉入り。これも珍しいです。
試食で出してくれた四角豆とカピ（オキアミペースト）のピリ辛炒め。
ビールに最高です！
マレーシアのカレー、チキンアヤムです。マサマンカレーにいていますが、コクがあって甘辛。
食材を持ち込めば、作れるよーという雰囲気もあり、値段も40バーツぐらいになりそうということなので、気軽に立ち寄ってみてください。店名等決まりましたら、続報をお届けします。
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