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タイ料理

今日のサムイ島 9月24日あんかけ麺ランチ-ラッドナー

曇りのち晴 最低27.5℃ 最高33.6℃ 湿度49-78% 微弱風ー弱風 写真 今日はランチにラッドナー(あんかけ麺)を食べによく行くチャウエン郵便局の近くのラッドナー食堂(クンジット)に行ってきました。1本4バーツで10本単位売りの豚のサテーとタイのミルクアイスティーとコーラで合計170バーツで、満足な食事になります。ホテル街からは徒歩でいけないというのがネックですが、ローカルも欧米人も良く見かけ、まったく辛くなく、パクチーも入ってないので、食堂ですが安心して食べられるタイ料理のひとつです。
2019.12.10
おやつ

サムイ島 食べる!クイジャップベトナム @ダウシーフードマーケット

以前にも書いたことがあるのですが、このクイジャップベトナムに最近はまってまして、サムイ島で一番おいしい麺はこれ!と勝手に決め付けている今日この頃です。 ベトナムのフォーにとても近いのではないかと思います。イサーンの方で食べられている麺類のようです。 たったの1杯40バーツなのですが、シャモと豚の濃厚な塩味のスープがなんともいえずおいしく、シャモの皮を細かく切ったものがはいっていて、これの歯ごたえがたまらず、1杯じゃ満足できないおいしさです。麺は手打ちでうどんに似ていて、お店で食べると腰があってさらにおいしいです。お土産だとスープと一緒に一袋にはいるので、少々伸びてしまいます。
2019.12.10
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