2006-03

人気料理のプーパッポンカリー、カニのカレーパウダー炒めです。これは、ヌアプーというカニの身だけの食べやすいものです。 どこをすくってもカニの身にあたるカニLOVERには幸せ極まりない一品です。 味は、カレーっぽい味でちょいと辛い。いっし...

今日のスープはゲンチューサライ。辛くないあっさりしたのりのスープ、豚挽き肉入りです。 ゲンチューウンセンがポピュラーです。もともとサライ＝のり　はサムイ名物でしたが、最近はほとんど取れなくなってしまったそうです。 こののりバージョンが食...

一度食べると、しばらく病みついてしまう恐ろしいサラダ、それがヤムウンセン。 辛い春雨サラダです。辛くしないでといい忘れると、本当に辛くて放心することが多いサラダ。でもおいすぃーー♪ 今日のヤムウンセンはヤムウンセンタレ－、シーフード春...

曇・晴　34℃　微風 お昼過ぎまで灰色の雲が多く、なんとなくどんよりむわーん、むわーんのお天気でした。 午後は青空が出ていつもどおり暑い。そんな午後に1時間弱の停電。死にそうな暑さでした。 場所　事務所前の庭。ジャックフルーツも実が...

晴 35℃ 微風 今日も一日暑く青空の綺麗なお天気でした。暑すぎだけど、観光・写真日より。 家の中もむわっとします。 場所 ビバリーヒルズリゾート展望台（チャウエンｰラマイの坂の途中） ここだけ見ると、地中海？なーんて思える人1...