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タイ料理

屋台

サムイ島 ビーチ前で焼き鳥と焼きもち米(ランチ)

今日は1週間ぶりぐらいで青空が気持ちよくなったので、チャウエンビーチの南端、ファーストバンガローのレストラン横の東屋で午前中はのんびりしていました。いつもこの場所に来る焼き鳥おばちゃんが登場したので、久しぶりにビーチ前でお決まりのガイヤーンとカオニャオ。
2019.12.10
閉店済

サムイ島 今日のお天気 昔風レストラン パイナイ

晴 最低27.1℃ 最高 32.1℃ 微弱風ー弱風 場所 サク会長レストラン”パイナイ”。 サムイ在住でサムイの写真集を出したカメラマンも通ってくるというとても気持ちが良くておいしいレストランです。在住の白人さんもペーパーバッグ片手にやってくる常連さんあり。早いか?というとこの点はそうでもなく、のんびりしていたら出てくるというサムイ的スピードではありますが、贅沢なロケーションです。
2019.12.08
閉店済

サムイ島 今日のお天気 長居しちゃうレストラン”パイナイ”

晴 最低・最高(温度湿度計が壊れました) 微風 場所 タイ料理レストランパイナイ。ナチュラルな作りのレストランから見える景色がなんとも贅沢です。昼間はとてもいい海風が入り、時間を忘れます。我サク会長と家族がやっています。サクさん姉(元安バンガローの女将さん)のおいしいサムイ的味付けのタイ料理が楽しめます。
2019.12.08
閉店済

サムイ島 5/25のお天気 タイ料理おかず屋さん

曇 午後と夜短い雨 最低28℃ 最高38℃ 湿度60-79% 微弱風 場所 チャウエンフードセンター。焼き鳥などイサーン系の屋台が多い中、一軒だけあるのがおかず屋。普通にコサムイの人が普段食べるカレーをメインにおかずが並びます。1袋20バーツ。 カレーは何が入っているんだろう?みたいなものも多いけど、炒め物系はどこで買ってもはずれがなく、今日は渡りガニ3匹分の身の入ったカレー炒め(30バーツ)も。家で日本食を作ろうと思うと、タイのおかずを買うのは安いです。食費をやすくあげられるお店のひとつです。
2019.12.08
ビッグブッダのレストラン

サムイ島 今日のお天気 揚げたてフライドチキン

晴 最低29℃ 最高37℃ 湿度50-67% 微弱風 場所 空港到着ターミナル外のファミリーマート横のフライドチキン(ガイトート)屋さん。 午後から揚げだして、14時ごろには熱々の揚げたてが買えます。外はカリカリで中はジューシーで味もしっかりついていて、最近のお昼によく食べています。この辺で今一番おいしい。 庶民的な食べ物&食堂は値段が安いのに値段の何倍もおいしい!と素直に思えるのがサムイ・タイの楽しいところだと思います。
2019.12.13
天気と日々雑感

サムイ島 今日のお昼 パッドカパオガイ

ピリカラのほうが、辛くないものよりもおいしいと思い始めてきた今日この頃。 住み始めたころには絶対無理だった辛いものがおいしく感じます。 ということで、今日は家の前の食堂で、パッドカパオガイをオーダー。30バーツ也。 これでも少々唐辛子を控えてくれていますが、ごらんの通り十分すぎるほど入っています。 ご飯が進みすぎます。というよりは、かきこまないと口の中が火事になりそうな辛さ、だけどおいしくて止まらない。
2019.12.07
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