イサーン料理

晴 午後－夕方雷と短いスコール 最低27.2℃ 最高39.3℃ 湿度49-68％ 微弱風 写真 ビッグブッダビーチロードの海沿いにオープンしたLae lay Esan restaurant. ビッグブッダビーチ沖合いに出没する砂浜がしっかり見える良い位置にレストランがオープンしました。今日は場所の偵察のみで食事はしていません。イサーン（東北料理）ですが、タイ料理全般あります。ビール大瓶90バーツ、小瓶50バーツ、フルーツシェーク50バーツとお手ごろな価格ですので、料理を食べなくても、ドライブの小休憩で海を見ながら一息つけるレストランとしても使えそうです。夜はビーチにもテーブルが並びます。 ビッグブッダビーチロード沿いで大きくLAELAYと一文字づつのアルファベット看板が道路わきに立っていて目立つので見逃しません。竹の東屋席と普通のテーブル席があります。道路際ですので、多少車の音はしますが、なかなかのロケーションです。ビーチの木には手作りブランコがぶら下がっています。イサーン料理でビーチ沿いというのは案外多くないので、いいのでは？と思います。

パイレームにあるガイヤーン（焼き鳥）・ソムタムなどを売っているタイ東北（イサーン）料理食堂です。メインの売り物は焼き鳥、なまず、豚ののど肉（コームーヤーン）、ラープ（豚挽き肉の辛すっぱいサラダ）などです。

このところコームーヤーン（豚の首肉を焼いたもの）を買いに通っているイサーン料理屋さんです。

イーサン（東北）料理になるラープムー。豚ひき肉の辛すっぱいサラダです。プリッツのラープ味というのはこのサラダのことです。 ヤムウンセン屋台にあります。ヤムウンセンと同じく病みつきます。 具はひき肉、＋小たまねぎスライスと小葱スライス...